شنبه ۰۱ خرداد ۹۵ ۰۰:۱۵ ۴ بازديد
بررسي سيستم هاي انجماد سريع مواد غذايي
پروژه سيستم هاي تبريد و سردخانه؛ بخشي از متن: همانطور كه مشخص است سرما و گرما داراي طبيعت يكساني هستند و عليرغم اين امر هر يك از آنها نقش متفاوتي را در پيشرفت تمدن انسان ها بازي كرده اند. براي قرون متمادي سرما همواره با زمستان، بيماري و مشكلات انسانها پيوند خورده بود. اما امروزه در جهان صنعتي ...