چكيده: اين پژوهش براي بررسي اثر پروبيوتيك بر عملكرد و فراسنجه هاي ايمني جوجه‌هاي گوشتي انجام شد. اين پژوهش در قالب طرح كاملا تصادفي با چهار تيمار و چهار تكرار انجام شد. براي انجام آزمايش از ٢٢۴ قطعه جوجه گوشتي سويه راس ٣٠٨ استفاده شد. جوجه‌ها براي مدت ۴٩ روز روي بستر پرورش داده شدند. جيره‌هاي ..
پاورپوينت طرح توجيه فني، مالي و اقتصادي پرورش بلدرچين گوشتي 1000000 قطعه اي و مادر 70000 قطعه اي به همراه تصاوير در قالب 40 اسلايد، بخشي از مقدمه: بلدرچين ها به طور وسيع در اروپا ، افريقا و اسيا پراكنده ميباشند و اين پرندگان به عنوان گونه هاي مهاجر مطرح هستند. ظاهرا كوتورنيكسها چه آنهايي كه در ...
گزارش كارآموزي رشته صنايع غذايي، بخشي از متن: گوشت ماده پروتئيني و با ارزشي است كه از عضلات حيوانات اسكلت دار تهيه و توليد مي‌شود و يكي از اصلي ترين و مهم ترين منابع تأمين كننده پروتئين با منشأ حيواني در غذاي روزانه بشر است. غدد و ساير اندام‌هاي دام مانند زبان، كبد، مغز و ... نيز جزء گوشت محسوب ...
پروژه كارآموزي رشته صنايع غذايي در شركت تهران همبرگر، بخشي از مقدمه: اين شركت فعاليت خود را براساس قواعد و قوانين نظارتي و بهداشتي از سال 1357 با جديت شروع و ازجمله پيشگامان توليد همبرگر به سبك و سياق جديد (توليد صنعتي) مي باشد كه مدارك و اسناد موجود نمايانگر آن مي باشد اين كارخانه نقش بسزايي در ...