چهارشنبه ۱۷ آذر ۹۵ ۱۴:۵۴ ۱۱ بازديد
شرح مختصر : در قديم توليد الكل به عنوان يك هنر و مهارت خاص علمي محسوب مي گرديد تا اينكه شيمي دان دانشمند معروف فرانسوي نشان داد كه گلوكز قند اصلي و آغازگر تخمير اتانول Gay-Lussac و مي باشد و نهايتاً نقش مخمر در فرايند تخمير در سال ۱۸۳۷ ميلادي اثبات گرديد و پس از آن لوئي پاستور خاصيت بي هوازي مخمر را كشف نموده و فرايند توليد الكل وارد مرحله صنعتي خود گرديد.توليد الكل از مواد قندي صورت مي گيرد و لذا در حال حاضر بعلت كاهش قيمت تمام شده آن، عموماً توليد آن بعنوان يكي از محصولات جانبي صنايع توليد شكر ...
3580
شرح مختصر : در قديم توليد الكل به عنوان يك هنر و مهارت خاص علمي محسوب مي گرديد تا اينكه شيمي دان دانشمند معروف فرانسوي نشان داد كه گلوكز قند اصلي و آغازگر تخمير اتانول Gay-Lussac و مي باشد و نهايتاً نقش مخمر در فرايند تخمير در سال ۱۸۳۷ ميلادي اثبات گرديد و پس از آن لوئي پاستور خاصيت بي هوازي مخمر را كشف نموده و فرايند توليد الكل وارد مرحله صنعتي خود گرديد.توليد الكل از مواد قندي صورت مي گيرد و لذا در حال حاضر بعلت كاهش قيمت تمام شده آن، عموماً توليد آن بعنوان يكي از محصولات جانبي صنايع توليد شكر ...
3580