پايان نامه رشته روانشناسي و علوم تربيتي، چكيده: هدف از انجام اين پژوهش مقايسه‌ي خلق و خوي كودكان نوپا در شيرخوارگاه‌هاي مراكز بهزيستي با كودكان نوپاي همسال در شرايط عادي بوده است. در اين پژوهش سعي كرديم خلق و خوي كودكان نوپا در گروه را از لحاظ چهار مؤلفه‌ي خلق و خو شامل: خلق و خوي منفي، كندي ...
تحققي بررسي فساد شيميايي شير و شرايط نگهداري آن، بخشي از متن: از ميان انواع غذاهايي كه روزانه به مصرف انسان مي رسد، شير و فرآورده هاي آن به دليل تنوعي كه دارند در ميان گروههاي سني مختلف جايگاه ويژه اي دارد. شير يكي از مناسبترين مواد غذايي است كه علاوه بر انواع پروتئين ها، چربيها (كه نسبت به ساير ...
گزارش كارآموزي رشته صنايع غذايي در شركت محصولات لبني چوپان، مقدمه: شير بطور كلي، عبارت است از تراوشهاي غدد پستاني حيوانات پستاندار- معمولاً گاو- كه عاري از كلستروم مي باشد و در اثر دوشش كامل يك يا چند حيوان سالم به دست مي آيد. كليۀ پستانداران پس از تولد نوزاد خود، قادر به توليد شير هستند. در عصر ...