دوشنبه ۱۵ آذر ۹۵ ۱۱:۴۴ ۶۰ بازديد
شامل موارد زير مي باشد
متن روان و گزارشگري مي باشد كمك كار براي دانشجويان رشته صنايع غذايي مي باشد براي گزارش نويسي كارورزي
مقدمه
اصطلاحات و تعاريف
آزمايشات
روش كار
نيازهاي بهداشتي محل تهيه و توليد مواد اوليه
تأسيسات – طراحي – تسهيلات
شرايط ايمني كارخانجات توليدي آرد
اگه فايل مشكل داشت به behzadfarhadix@yahoo.com ايميل بزنين
يا به وبلاگ 132hamine.blogfa.com بريد و اونجا مشكل رو مطرح كنيد
فايل ها فشرده سازي و كم حجم شده اند ...
متن روان و گزارشگري مي باشد كمك كار براي دانشجويان رشته صنايع غذايي مي باشد براي گزارش نويسي كارورزي
مقدمه
اصطلاحات و تعاريف
آزمايشات
روش كار
نيازهاي بهداشتي محل تهيه و توليد مواد اوليه
تأسيسات – طراحي – تسهيلات
شرايط ايمني كارخانجات توليدي آرد
اگه فايل مشكل داشت به behzadfarhadix@yahoo.com ايميل بزنين
يا به وبلاگ 132hamine.blogfa.com بريد و اونجا مشكل رو مطرح كنيد
فايل ها فشرده سازي و كم حجم شده اند ...
291
آئين كار جهت تعيين ضريب ته نشيني ( زلني ) براي گندم و آرد كه بوسيله كميسيون فني مربوط تهيه و تدوين شده و در يكصد و شصت و يكمين كميته ملي استاندارد كشاورزي و غذائي مورخ 74/5/14 مورد تائيد قرار گرفته , اينك باستناد بند 1 ماده 3 قانون اصلاحي قوانين و مقررات موسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران مصوب بهمن ماه 1371 بعنوان آئين كار رسمي ايران منتشر ميگردد .
آئين كار استفاده از دستگاه اگستنوگراف جهت تعيين خواص رئولوژيكي خمير حاصل از آرد گندم كه به وسيله كميسيون فني آرد و فرآوردههاي آن تهيه وتد وين شده و در يكصد و هفتمين كميته ملي استاندارد كشاورزي و غذائي مورخ 70/11/27 مورد تأييد قرار گرفته , اينك به استناد ماده يك قانون مواد الحاقي به قانون تأسيس مؤسسه استاندارد و تحقيقات صنعتي ايران مصوب آذرماه 1349( به عنوان آئين كار رسمي ايران منتشر ميگردد . 
فرآيند توليد آرد شامل مراحل مختلف از مرحله ورود گندم به كارخانه تا خروج آرد نهايي ميباشد .
